Caddebostan, Marmara'nın en çok tercih edilen sahil koşu parkurlarından birine sahiptir. Ahşap iskelesi, sahil parkı, popüler kafeleri ve restoranları akşamüstü kalabalık olur. Bağdat Caddesi'nin sahile yakın kısmı butik mağazaları ve gastronomik adresleriyle keşfe değer.

Kadıköy

Bostancı

Bostancı, Kadıköy'ün doğu kapısıdır. Vapur iskelesi, Adalara bağlanan deniz otobüsü ve Marmaray ile İstanbul'un her yerine bağlantı sunar. Geniş sahil parkı, çocuk parkları, spor alanları ve hafta sonu yürüyüşü için Adalar manzarası mahalleyi aileler için cazip kılar.

Kadıköy

Ataşehir

Ataşehir, planlı yapılaşmanın en başarılı örneklerinden Anadolu yakasının yeni iş merkezidir. Finans Merkezi (İFM) projesi, gökdelen siluetleri, alışveriş merkezleri ve geniş bulvarlarla modern bir yaşam alanı sunar. Kadıköy'e komşu olarak bu rehbere dahil edilmiştir.

Kadıköy

Fenerbahçe

Fenerbahçe, Marmara Denizi kıyısında 400 dönümlük parkı ile öne çıkan sakin bir semttir. Yat limanı (Kalamış'a yakın), tarihi feneri, deniz feneri ve futbol kulübü stadyumu mahalleyi karakterize eder. Yürüyüş parkurları, çocuk oyun alanları ve sahil kafeleri pikniğe gelenler için ideal.

Kadıköy

Göztepe

Göztepe, Kadıköy'ün en büyük yeşil alanlarından Göztepe 60. Yıl Parkı'na ev sahipliği yapar. Geniş bulvarları, alışveriş noktaları, eğitim kurumları ve aile dostu mekanlarıyla yerleşik bir yaşam alanı sunar. Park, hafta sonu pikniği ve spor için yoğun şekilde kullanılır.

Kadıköy

Kalamış

Kalamış, Marmara'nın en güzel marinalarından birine ev sahipliği yapar. Yat limanı, sahil yürüyüş yolu, balık restoranları ve kafeleri ile lüks yaşam algısı sunar. Hafta sonu kahvaltı kuyruklarının oluştuğu mekanlarıyla ünlü; akşamüstü manzara seyri için ideal.

Kadıköy

Acıbadem

Acıbadem, Kadıköy'ün sağlık ve eğitim merkezidir. Acıbadem Hastanesi'nin kampüsü, Acıbadem Üniversitesi ve özel okulları mahallenin karakterini belirler. Sakin sokakları, yeni yapılaşmaları ve aile ortamı yerleşik bir nüfus için ideal.

Kadıköy

Osmanağa

Osmanağa, Kadıköy'ün ana ulaşım noktasıdır. Marmaray ve metro istasyonu burada yer alır. Bahariye Caddesi yaya bölgesi, alışveriş merkezleri, fast-food zincirleri ve sinema salonları ile yoğun bir merkez. Süreyya Operası ve tarihi binalar, modern hayatın ortasında klasik dokuyu korur.

Rehber: Öne Çıkan İşletmeler

Kadıköy rehberinde öne çıkan mekanlar

Kafeler

Baylan Pastanesi

Pastaneler şehir kültüründe oldukça önemli bir yer tutar. İşte eski İstanbul dokusunda adeta inci değerinde olan bir pastane de Baylan`dır. Lezzetli pasta, turta ve çikolatalarıyla, kakao ve kremaya dayalı Batı kökenli tatlılarıyla ünlü Baylan`ın tarihi 79 yıl öncesine dayanır. Yani bir anlamda Cumhuriyetle yaşıttır Baylan.Baylan pastanelerinin kurucusu Epir asıllı Rum Filip Lenas Arnavutluk`tan Türkiye`ye göç ettiğinde henüz 15 yaşındadır ve tek hedefi iyi bir pastacı olmaktır. İstanbul`a yerleştikten sonra birkaç yıl Fransızların çalıştırdığı Türkiye`nin ilk çikolata imalathanesi Mulatiye`de çalışır sonra düşünü gerçekleştirir; 1923`te Beyoğlu Deva Çıkmazı`nda ilk pastanesini açar. Adını, Fransızca I`Orient (Şark) sözcüğünün okunuşu olan "Loryan" koyar. Ve çok kısa bir süre içinde adı, dönemin ünlü pastaneleri Markiz, Lebon ve Moskova ile birlikte anılmaya başlar. Çünkü 200 çeşit pasta ve şekerlemesi onlara rakip olacak kalitededir. O dönem belirli birkaç lüks otel vardır; yabancı konukların, büyük devlet adamlarının gelip kaldığı Pera Palas, Park Otel, Tokatlıyan gibi... Atatürk, bakanları ya da yabancı konukları İstanbul`a geldiğinde, Dolmabahçe Sarayı`ndaki davetlerin yemek ve tatlılarını Markiz, Lebon, Baylan el ele vererek yaparlardı. Evlerinde, yalılarında düğün ve toplantı yapan seçkin İstanbullulara Baylan ekibi hizmet veriyordu. Yabancı adların Türkçeleştirilmesini öngören yasa uyarınca 1934 yılında Loryan adı Baylan olarak değiştirilir. Pastanenin müdavimlerinden olan Sanat Tarihi Profesörü Burhan Toprak`ın teklifiyle konulan Baylan adı, Çağatay Türkçe`sinde "Kusursuzluk, mükemmellik" anlamına gelmekte. Baylan bu ismi aldıktan sonra bazı kişiler soyadı olarak Baylan`ı seçer, çocuklarına bu adı verir olmuşlardır. Mevsim yaz ise Kadıköy Baylan`ın sarmaşıklarla örtülü bahçesinin dinlendirici konumu ayrı bir güzellik sunuyor. Sıcak ve ilgili bir karşılama görünce Baylan`ın ne anlama geldiğini hisseder gibi olursunuz. Baylan Türk insanının damak zevkine hitap ederken aynı zamanda yetiştirdiği ustaları Yunanistan, Amerika ve Avustralya gibi ülkelerde ünlü pastanelerde çalışmaya başladılar. Bazıları kendi işyerlerini açtı. Meslek içi eğitime inanan ve pastacılık alanında ömrünü tüketen, bundan da büyük bir zevk aldığını söyleyen Harry Lenas Baylan geleneğinin sürmesini arzu ediyor. Yalnız Kadıköy`ün değil, İstanbul`un en nezih pastanelerinden biri olma özelliğini koruyan Baylan`ın tarihçesi Meydan Larousse`da da yerini almıştır. Bu tarihçe halen pastanenin göze çarpmayan bir köşesinde asılı durmakta.

Caferağa

Kültür & Sanat

Craft Oyunculuk Atölyesi

CRAFT, eğitmenlerinin Sanford Meisner, Uta Hagen, Eric Morris teknikleri üzerine aldıkları eğitimleri kendi deneyimleriyle birleştirerek oyuncu ve oyuncu adaylarına aktardıkları bir atölyedir. Hedefi, temel oyunculuk atölyesinin yanı sıra dans, müzik, metin analizi, film analizi, kamera önü oyunculuğu, dramaturji ve diksiyon atölyeleriyle öğrencilerinin yaratıcı üretimlerini artırmak ve yeteneklerini desteklemektir. Bunu yaparken de 'oyun oynama' ruhunun korunması gerektiğine inanır. Ayrıca, bünyesindeki CRAFT AJANS sistemi sayesinde öğrencilerinin iş deneyimlerini atölye çalışmaları süresince desteklemeyi amaçlar. ATÖLYE CRAFT’ın amacı; herhangi bir performans için, sahne üzerinde veya kamera karşısında oyuncunun kendi malzemesini en verimli şekilde kullanmasını sağlamaktır. Alacağı riskler ve karar verme mekanizmasını geliştirerek enstrümanı olan beden, ruh ve beynini eğitmek, üretici ve yaratıcı sürece hazır hale getirmektir. Biz de kurduğumuz bu atölye ortamı ve devam eden derslerimiz sayesinde oyuncu ve oyuncu adaylarına sürekli devam edebilecekleri ve destek alabilecekleri bir çalışma alanı sunuyoruz… "Oyunculuk eğitimi bir döngüdür, oyuncu konservatuar eğitimi sırasında karşılaştığı tüm problemlerle, profesyonel hayatı sırasında tekrar tekrar karşılaşabilir. Önemli olan karşılaştığı bu problemleri nasıl çözeceğini bilmesidir." - Janis Powell, Yönetmen/Eğitmen

Kültür & Sanat

Kâzım Karabekir Paşa Müzesi

Bu gün müze olarak kullanılan köşk, Sultan II. Abdülhamid’in Maarif Nazırı Antepli Münif Tahir Paşa tarafından İtalyan mimar ve heykeltıraş Rozette’ye ahşap olarak inşa ettirildi. Osmanlı devletinin yıkılmasından sonra köşk 1929 yılına kadar hemen hemen boş kaldı. Köşk, bahçesinde bulunan ve mimarı tarafından yapılan dev bir zürafa heykeli nedeniyle “Zürafalı Köşk” olarak ta anıldı. Zaman içinde köşkle birlikte bahçesinde yer alan zürafa heykeli de eskidi ve rüzgârın etkisiyle çevrede oturanları tedirgin eden bir uğultuya neden olunca da “Perili Köşk” adı yakıştırıldı. Köşk 15 Kasım 1930 yılında Kâzım Karabekir Paşa tarafından satın alındı ve aile bu eve taşındı. Eve taşındıklarında sadece bir sedir, kilimler, duvarda Türk bayrağı ve aile fotoğrafları vardı. Diğer odaların camlarına yorganlar, battaniyeler çiviliydi; pencerelerde cam yoktu. Cam taktıracak para da yoktu.1938 yılına kadar aralıksız olarak burada yaşayan Karabekir ailesi, Kazım Karabekir Paşa’nın önce İstanbul milletvekili, sonra da Meclis Başkanı seçilmesi ile Ankara’ya taşındı. Köşk, aile tarafından sadece yaz tatillerinin geçirildiği bir mekân olarak kullanıldı. Kazım Karabekir Paşa daha sağlığında köşkün bir bölümünde çocukluğundan beri biriktirdiği ve sakladığı ailesine ve kendisine ait eşyaların sergilendiği bir müze oluşturdu. Vakfın kuruluşundan sonra köşkte bir müze kurulması fikri de Paşa’nın bu girişiminin bir neticesi oldu. 1948’de Kâzım Karabekir Paşa’nın ölümünden sonra İstanbul’a dönen aile, yaz kış burada yaşadı. Ancak eşi İclal Hanımın vefatından sonrada köşk, Kâzım Karabekir’in ikiz kızlarından Emel Karabekir Özerengin’e miras olarak kaldı. 1984 yılında Emel Karabekir Özerengin’in vefatından sonra köşk kapalı kaldı.2002 yılında Paşanın kızları Hayat Karabekir Feyzioğlu ve Timsal Karabekir Yıldıran ile Emel Hanımın kızı Gülden Gazioğlu tarafından Kâzım Karabekir Paşa’nın adını ve anısını yaşatmak amacı ile Kâzım Karabekir Vakfı kuruldu. Kâzım Karabekir Vakfı tarafından 2005 yılında vakfın amaçları doğrultusunda köşkün iki katında Kâzım Karabekir Paşa adına Kültür ve Turizm Bakanlığı denetiminde özel bir müze kuruldu. Söz konusu mekân, tarihe ışık tutmak amacıyla, Kâzım Karabekir ve ailesine ait kişisel eşyaların ve dokümanların sergilendiği bir yaşayan ev müze olarak 1 Ekim 2005 tarihinde halkın ziyaretine açıldı. Müze’nin iç düzenlemesi Müze Müdürü Figen Batı’nın çalışmaları ile Paşa’nın ve ailesinin köşk’te yaşadığı dönem dikkate alınarak orijinal eserler ile hazırlandı. Üst katta; Paşa ve eşine ait yatak odası, aile bireylerine ait fotoğraflarının sergilendiği oda ile Paşa ve eşine ait kıyafetlerin sergilendiği bölüm yer almaktadır. Alt katta ise, ailenin oturma odası ile Paşa’nın çalışma odası ve kabul salonu aslına uygun olarak yeniden düzenlenerek ziyarete açılmıştır.

Restoranlar

Cevizağacı Cafe

Ceviz Ağacı Koşuyolu'na yeni bir renk getiren ve konforlu bir ortam sunan Ceviz Ağacı, Kasım 2008'de açıldı. Ceviz Ağacı, rahat atmosferi, eşsiz kahvaltıları sabah kaçamakları, göze ve damağa hitap eden lezzetli yemekleri, güleryüzlü personeli ile kısa zamanda Koşuyolu sakinlerinin beğenisini kazandı. Siz değerli misafirlerimizin beğenisi ve beklentileri doğrultusunda sürekli değişen ve gelişen Ceviz Ağacı, çay ve kahvenin yanısıra, size özel tatlı tuzlu, profiterol, pasta ve hamburgerleri, dünya mutfaklarının eşsiz tatlarıyla ve sıcak atmosferiyle, keyifli saatler geçirmek istayaceksiniz, ister wireless bağlantı ile internette girebileceğiniz, ister günlük gazateleri, dergileri okuyabileceğiniz adres olmaya devam ediyor. Bir başarı hikayesi; Levent Yükselrn1972'de İstanbul'da doğan Levent Yüksel, yaklaşık yarım asırdır başarıyla pastacılık mesleğini sürdüren babası İhsan Yüksel'den aldığı el ve destek ile Ceviz Ağacı Koşuyolu'nda bayrağı bir adım daha yükseğe taşımayı başarmıştır. Mesleğe aile işletmesi olan Levent Pastanesi'nde başlayan Yüksel, PASTA TASARIMCILIĞI konusunda büyük aşama kaydederek sektörde kazandığı profesyonel birikimini, Ceviz Ağacı Koşuyolu'nda tamamı ile kendi tasarımıyla yaptığı dekorasyon, ve özel çeşitleriyle beğeninize sunulmuştur.

Acıbadem

Restoranlar

Çiya Sofrası

Bir mütevazı kebapçı dükkânından heveskârlık, araştırma ve sevgi ile örülen bir yemekler dünyasına yolculuk aslında Çiya'nın serüveni. Çiya... Adı gibi yüksek dağ başlarını ve dağ çiçeklerini çağrıştırıyor. Eskiden yalnız iyi bir kebap ve iyi bir lahmacun için gidilen ve adını bilenlerin bile ne anlama geldiğini ancak sorarak öğrenebildiği bu yuvadan "Çiya" markasıyla bir "Sofra" da doğdu. Özel olarak düzenlenmiş bir ikinci "kebapçı" da katıldı kısa bir süre önce bu zenginliğe. Üçü birbirine bir kaç metre uzaklıkta üç Çiya... Kadıköy Balıkçılar Çarşısı'nda "bir gün mutlaka" uğrayacağınız bu mekânlarda, Çiya'nın bilgeliğinden ve mutfağından, daha doğrusu onu var eden "yemek mühendisleri"i Zeynep Hanım ve Musa Bey'in elinden çıkma, bizi "Mezopotamya'dan Osmanlı'ya, Balkanlardan Kafkasya'ya; Asya'dan Arap Yarımadası'na değin uzanan çok geniş bir coğrafyada" gezdiren zengin bir mutfak bulacaksınız. "Çiya"lar yalnız birer dükkân değil, bir araştırma ve uygulama merkezi bence... Kaynak: Sabri Koz, Çiya Sofrasından Küçük Yemek Sözlüğü ve Seçme Yemekler Kitabı

Caferağa

Barlar & Gece Hayatı

Leman Kültür

İstanbul’ un insan seli gibi akan caddesi İstiklal, belki de sadece Türkiye’ nin değil ortadoğunun en yoğun caddesidir…Bu caddenin belli saatlerde kendisinden de yoğun bir yan sokağı vardır, o da İmam Adnan’ dır… Çalgıcılar, sokağa taşan hoparlörler ve insan curcunasından çıkan seslere, insafsız hesap faturalarına itiraz edenlerinrnyediği dayak seslerinin karıştığı tam bir mahşeri cümbüş atmosferidir bu sokak… Aynı zamanda İmam Adnan, Türkiye’nin, hatta daha büyük bir iddia ile söyleyebiliriz ortadoğunun, en son uyuyan sokağıdır… 1990’lı yıllarda sağlı sollu sadece pavyonlardan ibaret olan sokağa ışıkları her zaman yanan, odalarında her daim bir yazarın,rnuyumayan çizerlerin bulunduğu, çalışanların eşref saatine göre çalıştığı, mesaisi belli olmayan, kapısı hiç kilitlenmeyen,rnbir mekan ilave olur… Pavyoncuların akıl erdiremeyip, en sonunda “komedyenler” diye isim taktığı bu yeni iş yeri Leman Dergisi’ nden başkarnbir yer değildir. *** Leman’ın taşınması ile artık İmam Adnan uyumayan bir sokaktır…Pavyoncular, dansözler, erketeler, gel gelciler dernsabahın ilk ışıklarıyla evlerine giderlerken, Leman’ın ışıkları yanmaya, çizerleri çalışmaya devam etmektedirler… Gel zaman git zaman, bir yandan LeMan çizerlerinin komşu pavyoncular tarafından “buyrun gençler stres atın” gibirnısrarlı çağrılarına karşı, diğer yandan da çizerler Beyoğlu’nun çılgın atmosferinde dağılıp konsantrasyonları bozulmasınrndiye önlem olarak binanın hemen alt katındaki iki kata LeMan Kültür açma fikri doğmuştur… 30 Eylül 1994 te kapılarını okurlara açan LeMan Kültür, günyüzüne çıkamayan, gösterim şansı olmayan, yerli yabancırnbelgeseller, filmler, gösteriler, sergiler ile bir alternatif kültür zemini oluşturmaya çalışmıştır… Döneminin sanatçılarının uğrak ve buluşma yeri olan Leman Kültür Türkiye tarihinin en büyük katılımlı ses getiren sivilrntoplum eyleminin başlatıldığı yer olmuş ” Sürekli Aydınlık İçin Bir Dakika Karanlık” eylemi için start burada derginin onurrnkonuğu şair Can Yücel tarafından verilmiş, elektrik şalteri ilk olarak Leman Kültür’ de indirilmiştir… Ve yine Leman Kültür Can Yücel’i yaşarken anmak için Açık Hava Sahnesi’ nde gerçekleşen muhteşem bir anma gecesirndüzenlemiştir… 1995’ lerde Tuncel Kurtiz ile tanışıp yollarımızın kesişmesi ile 2 metre karelik bir platform ile sahneye de kavuşan LemanrnKültür, Tuncel Kurtiz’ in Şeyh Bedrettin , Cahit Irgat okumaları, Mehmet Esen’in meddah, Stand-up gösterileri, ve ardındanrnLeman çizeri Cem Yılmaz’ ın izleyici olduğu bir gösteride kendisini sahnede bulması ile mizah dünyamıza fenomen birrnyıldız için zemin oluşturmuştur… Leman Kültür bu sahnesinde yine Ata Demirer’in yükselişine katkıda bulunmuştur… Leman Kültürler şimdilerde franchising modeliyle, derginin okurları ve severlerinin girişimleriyle çoğalmaktadır… Leman Kültürler elektrik tüketiminde de pozitif elektriğe destek çıkarak elektriğini, rüzgar ve güneşten almayı tercih ederekrnatmosfere karbon salmamayı hedeflemektedir. Leman Kültürler konserler, söyleşiler, imza günü, vs etkinliklerle zemin oluşturacaklardır. Kurulacak Leman Kültür Sahanlığı ile mekanlar sanat galerilerine dönüşerek, bu mekanlarda sergiler ve etkinlikler yapılacaktır. Bu sergiler için bölgesel sanatçılara öncelik verilecektir… Leman Kültürler dergide yazıp çizmenin ötesinde artık ellerini taşın altına sokarak bir sosyal marka olarak harekete geçiyor… Alternatif yaşam alanları, mekan ve modelleriyle bambaşka şekillerde karşınıza çıkabiliriz… Yatıya hariç her zaman bekleriz. LeMan Kültür

Caferağa

Popüler Mekanlar

En çok değerlendirilen işletmeler

Restoranlar

Cevizağacı Cafe

Acıbadem

Kafeler

Divan Brasserie Kalamış

Şehrin karmaşasından kaçıp sakin bir limana sığınmak isteyenler için harika bir seçenek olan Divan Brasserie Kalamış’ ta, bembeyaz teknelerin fon oluşturduğu dingin atmosferde Divan şeflerinin en lezzetli spesiyallerini tadabilirsiniz. Güneşli günlerde bahçesindeki eşsiz ve ferah atmosferde bulunabileceğiniz Divan Brasserie Kalamış, kış mevsiminde de sıcak ve konforlu iç mekanında sizleri sabah kahvaltısı,öğle ya da akşam yemeği ve pazar günleri brunch eşliğinde ağırlamayı bekliyor.

Kalamış

Hizmetler

İdea

Kadıköy Belediyesi İDEA, Kadıköy'de birlikte çalışma ve paylaşma ortamı yaratmak hedefiyle yola çıkarak, bünyesindeki farklı alanlar ve işlevler yoluyla kullanıcılarına ortak bir alan sunar. İDEA bünyesinde yer alan İŞLİK, farklı mesleki alanlardan gelen kayıtlı kullanıcılarına belirli ücret sınırları içerisinde haftanın her günü çalışma alanı, toplantı odası, baskı hizmetleri ve yüksek hızlı internet gibi imkanlar sunar. Aynı katta yer almakta olan çocuk alanı, İŞLİK'te çalışmakta olan çocuk sahibi kullanıcılara hizmet eder. Bahçeye açılan kattaki DERSLİK alanı, çalışma gruplarının, öğrencilerin ve çalışma alanı arayışında olan tüm yurttaşların kullanımına açıktır. Ücretsiz kullanıma açık olan alan, aynı zamanda ETKİNLİK kısmına da ev sahipliği yapar. ETKİNLİK alanları iki ana salondan oluşmakta olup, kullanımları esnektir. İki salonda toplam 80 kişilik bir toplantı alanı sunan ETKİNLİK alanları, genel olarak ücrete tabi olmakla birlikte “sosyal fayda odaklı çalışan” dernek ve inisiyatiflere ücretsiz hizmet sunarak sivil toplum odaklı çalışmaları destekler. En alt katta yer alan AŞLIK, geniş bir mutfak alanını kapsar. Bu alanda farklı işbirlikleri ile gerçekleştirilecek olan mutfak sanatları eğitimleri, sertifika odaklı çalışmalarla katılımcılarının mesleki gelişimlerine katkı sunmayı hedefler. AŞLIK, benzeri atölye çalışmaları gerçekleştirme amacındaki benzeri kurum ve kuruluşlarla da işbirliğine açık olarak çalışır. Geniş bir manzaraya hakim olan bahçe alanı, hem İDEA Kafe'nin hizmeti, hem de dönemsel olarak gerçekleştirilecek farklı açık hava etkinlikleriyle de desteklenerek sürekli canlı olan bir sosyal ortam sunmayı amaçlar. Kadıköy Belediyesi İDEA'da siz de yer almak istiyorsanız, mekanı ziyaret ederek bilgi alabilir veya alttaki iletişim bilgileri üzerinden temasa geçebilirsiniz.

Moda

Kafeler

Garda Cafe

Yöresel kahvaltılar, organik zeytin ve zeytinyağları, muhteşem tatlılar ve leziz kahveleri ile GardaCafe Yeldeğirmeni'nde hizmetinizde...

Yeldeğirmeni

Yeni Eklenenler

Kadıköy rehberine yeni eklenen işletmeler

Hizmetler

Fenerbahçe Parkı

Marmara Denizi kıyısında 400 dönümlük alanda uzanan Fenerbahçe Parkı, İstanbul'un en büyük sahil parklarından biri. Yürüyüş parkurları ve deniz manzarası. Fenerbahçe Parkı Kadıköy , Kadıköy'ün en önemli mekanlarından biridir.

Fenerbahçe

Kültür & Sanat

Müze Gazhane

Osmanli doneminde sehir aydinlatmasi icin kullanilan havagazi fabrikasinin dönüştürülmesiyle oluşan Müze Gazhane, kültür-sanat kompleksi. Müze Gazhane Kadıköy , Kadıköy'ün en önemli mekanlarından biridir.

Restoranlar

Borsam Taş Fırın

Borsam Taş Fırın Kadıköy - Efsanevi Lezzet Durağı nn Borsam Taş Fırın , 1968 yılından bu yana Kadıköy semtinde hizmet veren, İstanbul'un en köklü ve prestijli taş fırın restoranlarından biridir. Yarım asrı aşkın tecrübesiyle Kadıköy'de lahmacun ve pide denildiğinde akla gelen ilk isim olan Borsam, geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerini otantik taş fırın yöntemiyle sunmaktadır. Bahariye Caddesi'nin tam kalbinde yer alan bu efsanevi mekân, hem yerel halkın hem de şehir dışından gelen ziyaretçilerin vazgeçilmez uğrak noktası olmaya devam etmektedir. nn Kadıköy'ün tarihi dokusuna mükemmel uyum sağlayan Borsam Taş Fırın Kadıköy , üç farklı şubeyle bölge halkına kesintisiz hizmet vermektedir. Her gün binlerce lahmacun ve pide üreten bu mekân, kaliteden asla ödün vermeden uygun fiyatlı lezzetler sunmasıyla tanınır ve sevilir. Özellikle hafta sonları yoğun müşteri talebi yaşayan Borsam, Kadıköy gastronomisinin en önemli temsilcilerinden biri olarak kabul edilmektedir. nn Borsam Taş Fırın Kuruluş Hikâyesi ve Tarihi nn 1968 yılında Güneydoğu Anadolu kökenli bir usta tarafından küçük bir fırın olarak kurulan Borsam Taş Fırın , kurucusunun başlattığı bu lezzet yolculuğunda bugüne kadar üç kuşak boyunca aile işletmesi olarak başarıyla devam etmiştir. İlk açıldığı günlerden itibaren kaliteli malzeme seçimi ve geleneksel pişirme yöntemlerine olan bağlılığıyla öne çıkan Borsam, yıllar içinde Kadıköy'ün gastronomi sahnesinde çok önemli ve özel bir yer edinmiştir. nn Mekânın adı olan "Borsam", kurucunun memleketi olan Güneydoğu Anadolu bölgesindeki bir köyün adından gelmektedir. Bu isim, aynı zamanda mekânın sunduğu lezzetlerin köklerini ve otantik karakterini simgelemektedir. Kadıköy taş fırın kültürünün en önemli temsilcilerinden biri olan Borsam, odun ateşinde pişirme geleneğini elli yılı aşkın süredir başarıyla ve özverili bir şekilde sürdürmektedir. nn Kuruluşundan bu yana değişmeyen tek şey kalite standartlarıdır. Her nesil, bir önceki nesilden aldığı bilgi ve tecrübeyi koruyarak günümüze kadar taşımıştır. Bu süreklilik, Borsam'ın başarısının temel taşlarından birini oluşturmaktadır. nn Neden Borsam Taş Fırın Tercih Edilmeli? nn Borsam Taş Fırın Kadıköy seçmeniz için pek çok önemli neden bulunmaktadır. Bu efsanevi mekânı özel ve benzersiz kılan tüm özellikler aşağıda detaylı olarak açıklanmıştır: nn n Otantik Taş Fırın Lezzeti: Gerçek odun ateşinde, geleneksel taş fırında pişirilen ürünler benzersiz bir aroma ve lezzet sunar. Modern elektrikli fırınlarda elde edilmesi kesinlikle mümkün olmayan bu tat, Borsam'ın en büyük avantajıdır ve rakiplerinden ayıran temel özelliktir. n Premium Et Kalitesi: Trakya ve Balıkesir bölgesinden her gün taze olarak temin edilen yüksek kaliteli dana eti kullanılır. Et seçiminde gösterilen bu titizlik, lahmacunun lezzetini doğrudan etkileyen en kritik faktörlerden biridir. n Özel Baharat Karışımı: Urfa'dan özel olarak getirilen isot biberi ve nesiller boyu aktarılan gizli aile baharat karışımı, Borsam lahmacununa taklit edilemez karakteristik tadını vermektedir. n İnce ve Çıtır Hamur: Her gün sabah erken saatlerde taze hazırlanan hamur, deneyimli usta eller tarafından ideal incelikte açılarak mükemmel çıtırlık elde edilir. Bu incelik, Borsam'ı diğer lahmacunculardan ayıran en belirgin özelliktir. n 55 Yıllık Tecrübe: Yarım asrı aşkın deneyim ve kesintisiz müşteri memnuniyeti garantisi. Üç kuşaktır devam eden aile geleneği, kalite standartlarının korunmasını sağlamaktadır. n Uygun Fiyat Politikası: En kaliteli lezzetler hesap dostu fiyatlarla sunulur. Öğrenciden iş insanına kadar her kesimden müşteri rahatlıkla gelebilir ve bütçesini zorlamadan doyasıya yiyebilir. n Hijyen ve Temizlik: Mutfak ve salon temizliğine büyük önem verilir. Açık mutfak konsepti sayesinde yemeklerin hazırlanışını izleyebilirsiniz. n nn Borsam Taş Fırın Menü ve Güncel Fiyatları 2025 nn Borsam Taş Fırın menüsü , Türk mutfağının en sevilen ve aranan taş fırın lezzetlerini kapsamaktadır. İşletme, basit ama mükemmel yapılan ürünlere odaklanarak kaliteyi en üst seviyede tutmayı başarıyla sürdürmektedir. nn Lahmacun Çeşitleri ve Özellikleri nn Borsam'ın en ünlü ürünü olan lahmacun, özel harcı ve ince hamuruyla tüm rakiplerinden başarıyla ayrılmaktadır: nn n Klasik Taş Fırın Lahmacun: İmza lezzeti olarak bilinen bu ürün, ince hamur üzerine özel harçla hazırlanan ve odun ateşinde pişirilen lahmacundur. Çıtır çıtır dokusu ve dengeli baharat oranı ile öne çıkar. Yanında limon ve maydanoz ile servis edilir. n Acılı Lahmacun: Urfa isot biberiyle hazırlanan, acı sevenler için ideal seçenek. İsotun dumansız kurutulması sayesinde hoş bir aroma ve orta sertlikte bir acılık elde edilir. n Acısız Lahmacun: Çocuklar ve acıya hassas damaklar için hazırlanan hafif versiyon. Aynı kalitede et ve hamurla, baharat azaltılarak hazırlanır. n nn Pide Çeşitleri ve Detayları nn Lahmacun kadar ünlü olmasa da, Borsam Taş Fırın pide çeşitleri de aynı özen ve kaliteyle hazırlanmaktadır: nn n Kıymalı Pide: Taze kıyma ile hazırlanan, kaşarlı veya kaşarsız seçenekleri mevcut olan klasik lezzet. Kıymanın tazeliği ve kalitesi fark yaratıyor. n Kuşbaşılı Pide: Tereyağında kavrulan premium kuşbaşı etle hazırlanır. Et severler için en ideal seçimdir. n Karışık Pide: Sucuk, kaşar ve sosis kombinasyonu. Doyurucu bir öğün arayanlar için birebir. n Peynirli Pide: Geleneksel lor peynirli taş fırın pidesi. Hafif ve lezzetli bir seçenek arayanlar için uygundur. n Kaşarlı Pide: Bol kaşar peyniri ile hazırlanan en popüler çeşitlerden biri. n Sucuklu Yumurtalı Pide: Kahvaltı veya brunch için mükemmel bir seçenek. n nn Borsam Taş Fırın Şube Adresleri ve Telefon Numaraları nn Borsam Taş Fırın Kadıköy ilçesinde üç farklı lokasyonda hizmet vermektedir. Her şube aynı kalite standartlarında ürün sunmakta ve aynı lezzeti garantilemektedir: nn n Bahariye Şubesi (Merkez): Osmanağa Mah, Serasker Cd. No:78, 34714 Kadıköy/İstanbul - Telefon: 0216 349 43 23 - En işlek ve bilinen şubedir. n Rıhtım Şubesi: Kadıköy Rıhtım Bölgesi, İskele yakınları - Telefon: 0216 330 86 19 - Vapur iskelesine yakın konumdadır. n Tarihi Çarşı Şubesi: Güneşli Bahçe Sok. No:22-A, Kadıköy - Telefon: 0216 337 05 04 - Tarihi çarşı içinde yer almaktadır. n nn Tüm şubeler her gün 10:00 - 22:00 saatleri arasında hizmet vermektedir. Özellikle 12:00-14:00 ve 19:00-21:00 saatleri arasında yoğunluk yaşanabilmektedir. Hafta sonları erken gelmek tavsiye edilir. nn Kadıköy Lahmacun Kültürü ve Borsam'ın Konumu nn Kadıköy mekanları arasında taş fırın restoranları özel ve ayrıcalıklı bir yere sahiptir. Borsam Taş Fırın, bu kategoride tartışmasız liderliğini onlarca yıldır başarıyla sürdürmektedir. Semtin tarihi dokusuna uyum sağlayan mekân, hem yerel halkın hem de yerli ve yabancı turistlerin uğrak noktası olmaya devam etmektedir. nn Kadıköy, İstanbul'un Anadolu Yakası'ndaki en canlı, kültürel açıdan en zengin ve en kozmopolit semtlerinden biridir. Bu dinamik yapıya paralel olarak, gastronomi kültürü de son derece gelişmiş ve çeşitlenmiştir. Borsam Taş Fırın Kadıköy , bu zengin mutfak kültürünün en önemli ve köklü temsilcilerinden biri olarak kabul edilmektedir. Halil Lahmacun, Çiya ve Kadıköy Ruhha gibi mekanlarla birlikte bölgenin gastronomi haritasını şekillendirmektedir. nn Borsam Taş Fırın'a Ulaşım Seçenekleri nn Borsam Taş Fırın Kadıköy 'e ulaşım oldukça kolay ve pratiktir. Çeşitli toplu taşıma seçenekleri mevcuttur: nn n Vapur ile: Kadıköy vapur iskelesinden yürüyerek sadece 5 dakika mesafededir. Eminönü veya Beşiktaş'tan vapurla gelebilirsiniz. n Metro ile: Kadıköy-Tavşantepe metro hattında Kadıköy istasyonundan 3 dakika yürüme mesafesindedir. n Marmaray ile: Ayrılıkçeşme istasyonundan dolmuş veya 10 dakika yürüyerek ulaşım mümkündür. n Otobüs ile: Kadıköy otobüs ve minibüs terminalinden Bahariye Caddesi'ne yürüyerek kolayca ulaşabilirsiniz. n nn Bahariye Caddesi üzerinde bulunan mekân, yoğun yaya trafiği olan bölgede kolayca bulunabilir. Cadde üzerindeki diğer dükkânların arasında, turuncu-kahverengi tabela ile dikkat çekmektedir. nn Müşteri Yorumları ve Online Değerlendirmeler nn Borsam Taş Fırın , Google (4.5/5), TripAdvisor (4.5/5) ve Foursquare (8.9/10) gibi platformlarda yüksek puanlarla değerlendirilmektedir. Müşteriler özellikle lahmacunun çıtırlığını, taze malzemeleri, hızlı servisi ve samimi ortamı övmektedir. nn "Kadıköy'ün en iyi lahmacunu" olarak sıkça anılan ve tavsiye edilen Borsam, yerli ve yabancı gurmelerin favorisi olmaya devam etmektedir. Sosyal medyada paylaşılan fotoğraflar ve yorumlar, mekânın kalitesini açıkça ortaya koymaktadır. Instagram hesabı @borsamtasfirin üzerinden güncel fotoğraflara, kampanyalara ve duyurulara ulaşabilirsiniz. nn Sonuç: Kadıköy'de Gerçek Taş Fırın Lahmacun İçin Doğru Adres nn Borsam Taş Fırın , Kadıköy'de otantik ve gerçek Türk taş fırın lezzetleri arayanlar için vazgeçilmez bir adrestir. 1968'den bu yana kesintisiz olarak süregelen kalite anlayışı, uygun fiyatlar ve lezzetli ürünleriyle her ziyarette tam memnuniyet garantisi sunmaktadır. nn İster öğle yemeği için ister akşam atıştırmalığı için, Borsam Taş Fırın Kadıköy semtin göz bebeği olmaya devam etmektedir. Otantik taş fırın lahmacunu ve pidesini denemek isteyenler için kesinlikle ziyaret edilmesi gereken bir mekândır. Kadıköy'e her geldiğinizde bu efsanevi lezzet durağını mutlaka listenize ekleyin ve farkı yerinde görün!

Osmanağa

Alışveriş

Kadıköy Çarşısı ve Tarihi Pazar

Kadıköy Çarşısı, yüzyılı aşkın geçmişiyle İstanbul Anadolu Yakası'nin en önemli alışveriş ve gastronomi merkezlerinden biri. Tarihi balık pazarı ve yerel esnaf. Kadıköy Çarşısı ve Tarihi Pazar , Kadıköy'ün en önemli mekanlarından biridir.

Yaklaşan Etkinlikler

Kadıköy'deki yaklaşan etkinlikler

Tümünü Gör

2MAY

Moda Sahil Pikniği - Mayıs 2026

Moda Sahili'nde her ayın ilk cumartesi düzenlenen aile pikniği. Müzik, oyun, atölyeler ve sahil keyfi. Yiyecek-içecek standları, çocuk etkinlikleri, açık hava sineması.

12:00Moda Sahili

9MAY

Yeldeğirmeni Sokak Sanatı Yürüyüşü - Mayıs 2026

Kadıköy'ün boheme semti Yeldeğirmeni'nde sokak sanatı (mural) yürüyüş turu. Rehber eşliğinde 20+ duvar resmini keşfedin. Tarihi Rum apartmanları ve yerel kafelerle.

15:00Yeldeğirmeni Mahallesi

15MAY

Müze Gazhane Açık Hava Konseri - Mayıs 2026

Hasanpaşa'daki Müze Gazhane'de aylık açık hava konseri. Yerel ve uluslararası sanatçılar, indie/jazz/world music sahnesi. Yiyecek-içecek standları mevcut.

21:00Müze Gazhane

24MAY

Bağdat Caddesi Vintage Pazarı - Mayıs 2026

Bağdat Caddesi'nin Suadiye-Caddebostan kesiminde aylık vintage pazarı. Antika, ikinci el plak, kitap, mücevher, vintage giyim. Bağımsız üreticiler ve koleksiyonerler.

11:00Bağdat Caddesi

6HAZ

Moda Sahil Pikniği - Haziran 2026

Moda Sahili'nde her ayın ilk cumartesi düzenlenen aile pikniği. Müzik, oyun, atölyeler ve sahil keyfi. Yiyecek-içecek standları, çocuk etkinlikleri, açık hava sineması.

12:00Moda Sahili

Blog

Kadıköy hakkında en yeni yazılar

Tümünü Gör

Viki Angels: Viral Dans, Gezi, Moda ve Lifestyle İçerikleriyle Avrupa’nın Yükselen Dijital Fenomeni

Viki Angels , 23 yaşındaki Polonyalı dijital içerik üreticisi olarak, Avrupa’nın sosyal medya dünyasında dikkatleri hızla üzerine çekmeye devam ediyor. Viral dans videoları, estetik gezi içerikleri, özgün moda stili ve samimi lifestyle paylaşımlarıyla geniş bir hayran kitlesi oluşturan Viki Angels, TikTok, Instagram ve YouTube gibi platformlarda uluslararası görünürlüğünü her geçen gün artırıyor. Onu diğer içerik üreticilerinden ayıran en önemli özellik; doğal, enerjik ve yaratıcı yapısını profe

Kadıköy Rehberi4 Kasım 2024

Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Chia Tohumu rn Chia tohumu , son yıllarda popülerliği artan sağlıklı besinler arasında yer alır. Peki, Chia nedir? Hangi faydaları sağlar? Bu makalede, Chia tohumunun ne olduğunu, sağlık açısından faydalarını ve kullanım yöntemlerini ele alacağız. Eğer siz de sağlıklı beslenmeye önem veren biriyseniz, Chia tohumunu keşfetmeye hazır olun!rn Chia Tohumu Nedir rnChia tohumu, Latince adı Salvia Hispanica olan Chia bitkisinin tohumlarından elde edilir. Bu bitki Orta ve Güney Amerika kökenlidir ve uzu

Kadıköy Rehberi26 Temmuz 2023

Hiit Diyeti Nedir? Hiit Nasıl Yapılır?

Hiit Diyeti Nedir Hakkında rnHiit diyeti nedir, sağlıklı bir şekilde kilo vermek ve hızlı yağ yakmak isteyenler için etkili bir seçenektir. High-Intensity Interval Training (Yüksek Yoğunluklu Aralıklı Antrenman) olarak da bilinen Hiit, egzersiz ve diyetin birleşimiyle kilo verme sürecini hızlandırır. Bu makalede, Hiit diyetini tam olarak nedir, nasıl yapılır ve nelere dikkat edilmelidir gibi soruların cevaplarını bulacaksınız.rn Hiit Diyeti Nedir? rnHiit diyet i nedir, belirli bir zaman dilimind

Kadıköy Rehberi15 Temmuz 2023

Akmar Pasajı: Kadıköy'ün Tarihi ve Canlı Alışveriş Merkezi

Akmar Pasajı Hakkında rnAkmar Pasajı Kadıköy , İstanbul'un en renkli semtlerinden biridir ve alışveriş yapmak, sokakları keşfetmek ve lezzetli yemekler tatmak isteyenler için ideal bir yerdir. Semtte birçok tarihi ve popüler nokta bulunur, bunlardan biri de Akmar'dır. Akmar, Kadıköy'ün tarihi ve canlı alışveriş merkezlerinden biridir ve ziyaretçilerine eşsiz bir deneyim sunar. Bu makalede, Akmar Pasajı'nın tarihi, mağazaları ve alışveriş deneyimi hakkında detaylı bilgilere yer vereceğiz.rn Akmar

Kadıköy Rehberi7 Temmuz 2023

281+

İşletme

10+

Kategori

Mahalle

17+

Etkinlik

Kadıköy'üKeşfet

Sabah

Öğlen

Akşam

Gece

Kadıköy Topluluğuna Katıl

Eşleşme

Sosyal Akış

Kategoriler

Kültür & Sanat

Restoranlar

Spor & Fitness

Temizlik

Alışveriş

Barlar & Gece Hayatı

Eğlence

Hizmetler

Kafeler

Konaklama

Semtler

Caddebostan

Bostancı

Ataşehir

Fenerbahçe

Göztepe

Kalamış

Acıbadem

Osmanağa

Rehber: Öne Çıkan İşletmeler

Baylan Pastanesi

Craft Oyunculuk Atölyesi

Kâzım Karabekir Paşa Müzesi

Cevizağacı Cafe

Çiya Sofrası

Leman Kültür

Popüler Mekanlar

Cevizağacı Cafe

Divan Brasserie Kalamış

İdea

Garda Cafe

Yeni Eklenenler

Fenerbahçe Parkı

Müze Gazhane

Borsam Taş Fırın

Kadıköy Çarşısı ve Tarihi Pazar

Yaklaşan Etkinlikler

Moda Sahil Pikniği - Mayıs 2026

Yeldeğirmeni Sokak Sanatı Yürüyüşü - Mayıs 2026

Müze Gazhane Açık Hava Konseri - Mayıs 2026

Bağdat Caddesi Vintage Pazarı - Mayıs 2026

Moda Sahil Pikniği - Haziran 2026

Blog

Viki Angels: Viral Dans, Gezi, Moda ve Lifestyle İçerikleriyle Avrupa’nın Yükselen Dijital Fenomeni

Chia Tohumu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Hiit Diyeti Nedir? Hiit Nasıl Yapılır?

Akmar Pasajı: Kadıköy'ün Tarihi ve Canlı Alışveriş Merkezi

Kadıköy'üKeşfet

Sabah

Öğlen

Akşam

Gece

Kadıköy Topluluğuna Katıl

Eşleşme

Sosyal Akış

Kategoriler

Kültür & Sanat

Restoranlar

Spor & Fitness

Temizlik

Alışveriş

Barlar & Gece Hayatı

Eğlence

Hizmetler

Kafeler

Konaklama

Semtler

Caddebostan

Bostancı

Ataşehir

Fenerbahçe